Cách Muối Dưa Chuột

Có đôi khi cả nhà chán ăn vì thời tiết thay đổi liên tục đúng không nào? ALEE GOURMET mách nhỏ cho cả nhà thêm món ăn để đổi vị, cảm giác ăn ngon hơn nhé!

Thực phẩm chuẩn bị đơn giản lắm nhé:

4 bát con dưa chuột, thái lát mỏng

¼ bát con hành tây đỏ, thái lát mỏng

¼ bát con ớt chuông, thái hạt lựu

60ml giấm gạo

1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê mè trắng - rang vàng, ½ thìa cà phê dầu mè, ¼ thìa cà phê ớt bột, ¼ thìa cà phê muối

Cách làm:

Cho dưa chuột, hành tây đỏ, ớt chuông và mè vào một bát lớn. Trộn đều và để bát hỗn hợp này sang một bên.

Tiếp đó, trộn đều giấm, mật ong, dầu mè, ớt bột và muối trong một bát nhỏ. Rưới nước trộn này vào bát dưa chuột, trộn đều rồi gắp vào hũ, để trong ngăn mát tủ lạnh hơn 1 giờ là ăn được.

Thành phẩm:

Dưa chuột muối chua ngọt với vị thanh mát từ dưa chuột, vị cay cay, chua chua từ giấm và ớt, thật hấp dẫn đúng không cả nhà? Nếu chỉ dùng trong 1 hay 2 ngày thì các bạn xắt dưa chuột mỏng thôi nhé, còn nếu muốn dùng dài ngày hơn thì cắt dày hơn nhé!

ALEE GOURMET chúc các bạn ngon miệng trong mỗi bữa ăn, quây quần đông đủ bên gia đình.