Thưởng thức món lẩu bò Úc

     Trong cái không khí se lạnh này, thoáng chút mưa. Được quây quần cùng cách thành viên trong Gia đình hay bữa tiệc họp mặt cùng bạn bè, cùng nhau thưởng thức món lẫu cay cay, nồng nồng thì còn gì tuyệt hơn. 

      ALEE GOURMET cùng các bạn chia sẻ món lẩu thịt Bò Úc nhé! Cách làm cực kỳ đơn giản, hương vị lại tuyệt vời!!!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món lẩu thịt bò Úc:

• Thịt bò Úc chính hãng
• Xương ống bò Úc
• Nấm rơm, nấm kim châm, nấm bào ngư, và một số loại nấm ăn với lẫu khác.
• Củ cải trắng
• Xả, ớt, tỏi, hành tây, dầu điều
• Rau cải, ngãi cứu, tía tô
• Dầu ăn, mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu
• Mì
• Hoa hồi, quế
• Khoai môn
• Đậu hủ trắng
• Chao

Cách nấu lẩu thịt bò Úc thơm ngon

Bước 1: Nấu nước lẫu thịt bò

Xương ống bò Úc sau mua vể mang đi rửa sạch, luộc sơ sau đó cho vào nồi nước lèo hầm khoảng 5 –  giờ. Trong quá trình hầm xương phải vớt bọt. Sau khi hầm được khoảng 3 giờ thì cho hồi hoa, quế và củ cải đã gọt vỏ rửa sạch vào hầm chung

Bước 2: Chế biến rau củ, các nguyên liệu ăn kèm với lẫu

Các loại rau cải và ngãi cứu làm sạch cắt khúc vừa ăn

Hành tây thái khoanh

Đậu hủ cắt làm 4

Tía tô làm sạch thái nhỏ

Khoai môn gọt vỏ cắt khối vừa ăn sau đó mang chiên vàng

Bước 3: Làm sa tế

Xả, tỏi, ớt băm nhuyễn. Sau đó cho dầu ăn vào chảo đun sôi già sau đó cho xả tỏi ớt vào phi thơm vàng thì cho dầu điều vào rồi tăt bếp

Bước 4: Sơ chế thịt bò Úc

Sau khi mua Thịt bò Úc chính hãng về, bạn mang chúng đi rửa sạch thái miếng vừa ăn

Bước 5: Nấu nước lẩu bò Úc

Cho nước lẫu đã nấu trước đó vào nồi đun sôi, sau đó cho tiếp hành tây vào và nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng là cho sa tế và gói gia vị lẩu bò, tiêu, chao vào đun sôi trở lại thì tắt bếp

Thật đơn giản đúng không ạ? ALEE GOURMET mong muốn luôn đồng hành cùng Quý khách hàng sự lựa chọn hoàn hảo nhất  trong bữa ăn dinh dưỡng, thơm ngon.