Cơm chiên thịt bò cải chua

Dù bận rộn đến đâu, món ăn bạn nấu có đơn giản đến đâu thì cũng phải bảo đảm đầy đủ dinh dưỡng cho bạn. Hôm nay, Alee chia sẽ bạn món ăn đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Đặc biệt, thích hợp cho bữa sáng nhà bạn: Cơm chiên thịt bò cải chua 

Nguyên Liệu

3 phần ăn

1. 200 g thịt bò mềm thái nhỏ

2. 200 g cải chua cắt nhỏ

3. 2 trứng vịt

4. 1 tô cơm nguội

5. Hành ngò, tỏi xay, gia vị

Các bước

1. Cho một ít dầu vào chảo. Dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, bỏ thịt bò vào, cho dầu hào, tiêu, bột ngọt, đường, xíu muối vào. sau đó cho cải chua cắt nhỏ vô. Xào khoảng vài phút, tắt bếp. Cho ra dĩa.

2. Cho chảo sạch lên bếp. Bỏ vài muỗng mỡ. đợi mỡ nóng cho tỏi cho thơm. Đổ tô cơm nguội vào, chiên cho cơm khô lên, cho tiêu, bột ngọt, dầu hào, nước mắm vào. Chiên một chút cho thấm. mở lửa to, đập hết trứng vịt vào, chiên nhanh, sau đó cho thịt bò cải chua xào vào chảo. Chiên cho đến khi hạt cơm ráo. tắt bếp, cho hành ngò vào ! Đây là bữa ăn trưa của tôi.

   

3. Thật đơn giản phải không nào,Alee chúc các bạn thành công nha